Vendor Catering Jakarta – Untuk mempersiapkan acara pernikahan memang membutuhkan waktu yang cukup banyak, terlebih untuk kota-kota besar, salah satunya Jakarta. Dari penentuan tanggal, gedung, dekorasi, catering dan lain sebagainya.
Yang paling harus Anda persiapkan dari jauh-jauh hari adalah pencarian gedung yang tepat, tidak terlalu jauh dari tempat tinggal Anda tentunya, dekorasi yang sesuai dengan pilihan Anda dan pasangan dan catering yang memuaskan untuk para tamu undangan Anda.
Yang akan kita bahas kali ini adalah tips memilih vendor catering Jakarta untuk acara pernikahan.
Vendor Catering Jakarta Untuk Acara Pernikahan Terbaik
Salah memilih vendor akan menjadi cerita tidak mengenakkan bagi Anda dan tamu Anda, namun jika Anda memilih yang tepat akan menjadi kenangan yang sangat baik, untuk itu simak tips memilih vendor catering Jakarta berikut ini.
1. Cari Referensi
Tips mencari vendor catering Jakarta yang pertama adalah coba cari referensi dari teman atau keluarga, dan cari juga pada laman sosial media atau website, tentunya Anda akan menemukan banyak referensi.
Cari list harga yang mereka promosikan, dan biasanya list harga yang terlampir tidak terlalu jauh berbeda dengan list harga terbaru dari vendor tersebut, untuk itu bisa Anda cari referensi sesuai dengan budget yang sudah Anda siapkan. Selanjutnya catat vendor mana saja yang paling memungkinkan untuk Anda review dan kunjungi selanjutnya.
2. Memiliki Izin dari Depkes
Catering yang pastinya berbicara tentang makanan, dan cukup sensitif jika ada kesalahan di dalamnya, karena menyangkut kesehatan orang yang mengonsumsi.
Untuk itu tips selanjutnya memilih vendor catering Jakarta adalah pastikan bahwa vendor yang sedang Anda targetkan sudah memiliki izin dari departemen kesehatan.
Karena sudah pasti menyajikan makanan halal, dan proses penyajiannya juga sesuai dengan aturan penyajian makanan sehat, jadi dari segi kebersihan, bahan yang dipakai, tidak perlu Anda ragukan lagi.
3. Review
Review adalah hal paling penting dalam menentukan satu vendor, baik review dari keluarga atau rekan Anda yang sudah pernah menggunakan jasa vendor tersebut.
Namun akan lebih baik lagi jika Anda mencari tahu review lain dari sosial media milik vendor, karena disana pasti ada banyak jenis review-review yang berbeda, dan Anda bisa melihat plus minus dari satu vendor, dan bisa membandingkan dengan vendor lain, sehingga Anda bisa memilih satu yang paling tepat untuk acara yang akan ada laksanakan.
4. Tentukan Vendor dan Buat Janji Bertemu
Jika Anda sudah menentukan vendor dan sudah menemukan contaktnya, sebaiknya buat janji bertemu, supaya lebih leluasa menanyakan banyak hal, dan juga tawaran apa saja yang bisa vendor berikan untuk Anda.
Sebaiknya tidak hanya menemui satu atau dua vendor, karena Anda butuh beberapa referensi untuk memilih satu yang terbaik yang bisa menyesuaikan dengan apa yang Anda harapkan.
5. Vendor Yang Menyediakan Catering dan Dekorasi
Sebaiknya Anda mencari vendor yang menyediakan dekorasi dan catering, karena biasanya akan lebih menekan biaya dan juga Anda tidak perlu mencari bagian dekorasi lagi sehingga tidak perlu waktu terpisah untuk diskusi.
6. List Harga Terbaru
Sudah pasti ada update harga untuk satu bisnis, jadi jika Anda melihat list harga di website satu vendor belum tentu hara tersebut harga terbaru, jadi Anda tanyakan list harga terbaru untuk setiap paket yang mereka sediakan.
7. Jarak Catering dan Gedung
Untuk Anda yang akan melangsungkan pernikahan di gedung, usahakan jarak gedung dan penyedia catering tidak terlalu jauh.
Misalkan Anda melangsungkan acara pernikahan di Jakarta Timur, sebaiknya cari catering yang di daerah Jakarta Timur juga, dengan tujuan tidak membutuhkan waktu dan biaya yang lebih untuk biaya transportasi.
8. Paket Menu Yang Tersedia
Pastikan Anda tidak diskomunikasi dengan vendor, misalnya acara seperti apa yang Anda inginkan, apakah tradisional, nasional, atau internasional party. Dan pastinya setiap menu untuk jenis acara yang berlangsung akan berbeda.
Jika Anda ingin melangsungkan acara dengan makanan tradisional dan nasional, pastikan catering tersebut bisa menyajikan menu tradisional yang Anda inginkan.
Jika acara yang akan Anda langsung acara nasional, biasanya paket-paket tertentu sesuai buged dan jumlah undangan sudah disediakan oleh vendor, untuk itu tanyakan menu yang merek sediakan untuk catering pernikahan.
9. Test Food
Tidak hanya memilih menu, test food juga sangat diperlukan, apakah jenis menu yang Anda pilih sesuai dengan yang Anda harapkan. Dan juga menu untuk setiap porsinya juga perlu Anda ketahui apakah sesuai atau tidaknya. Untuk itu jangan sampai melewatkan test food untuk memilih vendor catering Jakarta yang tepat untuk pernikahan Anda.
10. Negosiasi Harga
Negosiasi harga bukanlah hal yang salah dalam proses jual – beli, cobalah untuk negosiasi harga dari harga yang telah mereka tentukan, namun jangan terlalu memaksakan harga yang Anda inginkan, karena akan mempengaruhi pelayanan mereka pada acara Anda.
Yang paling disarankan adalah, jangan mudah tergoda dengan harga yang terlalu murah, pastinya Anda bisa membandingkan harga dengan vendor pada umumnya.
11. Surat Perjanjian
Untuk menghindari miskomunikasi dan tidak ada yang merasa dirugikan, sebaiknya Anda membuat surat perjanjian resmi, yang didalamnya harus terlampir, waktu pelaksanaan, pembayaran pertama, pembayaran kedua dan pembayaran akhir, paket menu yang dipilih, jenis dekorasi yang dipilih, dan semuanya yang menurut Anda penting untuk dilampirkan.
Sekian untuk artikel tips memilih vendor catering pernikahan Jakarta dan salah satu vendor catering Jakarta terbaik bisa Anda dapatkan di Dapur Patriot untuk informasi selengkapnya bisa hubungi nomer telpon 08119114002.
