Snack Sore untuk Meeting – Kalo ngomongin tentang makanan tentu tidak akan habisnya. Wajarnya, kamu pasti butuh makan 3 kali dalam sehari. Belum lagi dengan snack untuk menemani hari-harimu saat bekerja di kantor.
Itu kalau hari-hari biasa. Kalau sedang ada meeting? Pasti tambah lagi karena akan ada snack untuk meeting yang disediakan selama duduk berdiskusi memikirkan masa depan kantor sampai sore.
Nah, kamu penanggung jawab meeting? Kamu juga tidak boleh asal nih kalau milih snack sore untuk meeting. Jam-jam segitu pasti perut sedang lapar-laparnya setelah sisa-sisa makan siang habis terserap oleh tubuh
Selama meeting, pikiran pasti terkuras dan butuh asupan yang mengenyangkan agar dapat terus mengikuti jalannya meeting dengan baik. Jangan hanya satu jenis saja yang dipesan, misalnya hanya makanan asin saja seperti gorengan tanpa kue-kue yang manis.
Cobalah buat variasi snack untuk meeting agar para peserta juga dapat menikmatinya selama meeting. Ada beberapa snack yang cocok untuk dihidangkan selama meeting. Snack ini cukup umum dan mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional sampai tempat-tempat ternama.
7 Snack Sore untuk Meeting
Pastinya snack ini juga cukup diterima oleh semua orang, sehingga tidak ada yang mengeluh saat snack disediakan.
Paling penting, snack yang disebutkan ini akan membuat perutmu kenyang dan mood senang. Apa saja snack yang wajib dipesan? Ini dia snack yang harus masuk dalam daftar kamu.
1. Risoles
Kalau ini adalah snack yang harus dipesan dan tidak boleh terlupakan. Kamu pasti setuju kan? Kulit risoles ini terbuat dari adonan tepung, susu, telur, dan mentega. Adonan ini lalu dicetak tipis-tipis sebelum akhirnya diberi isian dan dilapisi kembali dengan tepung roti.
Saat ini ada berbagai macam variasi risoles yang dapat kalian jumpai. Umumnya, cita rasa dari risoles adalah asin dan gurih dengan isian yang beragam.
a. Risoles Sayur
Paling umum didapati adalah risoles dengan isian sayur seperti wortel, kentang, serta buncis. Ada juga yang menambahkan dengan potongan daging ayam kecil-kecil.
b. Risoles Ragout Ayam
Isian lainnya yaitu krim ragout ayam. Sedikit berbeda dengan risoles sayur, isian ragout ini adalah adonan krim yang terbuat dari tepung, susu, dan kaldu. Namun ada juga yang menambahkan keju ke dalamnya.
Perpaduan kulit risoles yang garing dengan ragout ini sangat nikmat untuk snack sore untuk meeting karena isiannya yang lembut. Tentunya juga mengenyangkan.
C. Risoles Mayo
Dibandingkan dengan 2 isian sebelumnya, Risoles Mayo mungkin memiliki penggemar yang lebih banyak, termasuk kamu. Bayangkan saja kulit risoles yang gurih diberikan isian mayo dengan irisan daging asap serta potongan telur.
Tak terasa mayo sudah lumer di mulut sampai akhirnya tidak tersisa. Tentu saja harga dari risoles ini akan lebih mahal dari yang lainnya. Mengingat isiannya yang memang tidak murah. Karena itu, terkadang mereka hanya menggunakan mayo dan telur tanpa daging asap tersebut.
2. Arem-arem dan lemper
Keduanya memiliki bahan baku yang berbeda, tetapi kesamaannya adalah tinggi akan karbohidrat dan memakan beberapa buah akan membuatmu cukup kenyang. Kesamaan dari keduanya adalah dibungkus daun pisang. Jadi apa perbedaannya? Ini dia
a. Arem-arem
Snack untuk meeting ini terbuat dari bahan dasar beras yang diisi dengan suwiran ayam. Terkadang ada juga penjual yang membuat arem-arem dengan isian sayur dengan bumbu pedas, seperti kentang atau tempe.
Kalau sadar, kamu pasti sering menemukan 1 buah potongan cabai yang cukup besar di tengah-tengah arem-arem.
Sekilas, arem-arem ini mirip dengan lontong. Namun yang membedakan adalah penggunaan santan yang membuat rasa arem-arem semakin gurih.
b. Lemper
Kalau arem-arem terbuat dari beras, makan lemper ini dibuat dengan ketan. Sebagai camilan lemper sangat mengenyangkan, ditambah dengan isian ayam suwir yang lezat.
Lemper ini akan dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang. Ada juga lemper bakar yang nantinya setelah dikukus, maka akan dibakar untuk memberikan aroma yang lebih memikat. Dari segi tekstur juga akan lebih kering dan padat.
3. Pastel
Salah satu snack yang tidak boleh terlewatkan untuk meeting adalah pastel, yang termasuk dalam pastry. Adonannya terbuat dari tepung, telur, susu dan mentega yang dicampur secara merata.
Setelah itu, adonan akan dibuat melingkar tipis-tipis dan diisikan berbagai macam isian seperti sayur, ayam, ataupun daging. Adonan yang sudah diisi akan digoreng hingga berwarna keemasan.
Uniknya, beberapa tempat menyediakan pasti yang dipanggang. Secara rasa, tidak jauh berbeda, tapi aroma pastel panggang lebih wangi. Pastel ini lebih nikmat disajikan dengan saus tomat atau sambal. Kamu juga bisa menikmatinya dengan cabai rawit bila suka yang lebih pedas.
4. Kroket kentang
Dari namanya saja kamu sudah membayangkan betapa nikmatnya makan kroket kentang di saat meeting berlangsung. Kroket ini terbuat dari kentang yang digoreng atau dikukus lalu dihaluskan dan ditambahkan dengan isian. Ada yang diberikan ayam, ragout, ataupun keju.
Sebelum digoreng, adonan yang sudah diisi akan dilapisi tepung roti. Barulah di goreng hingga berwarna coklat keemasan dan disajikan dengan cabai rawit super pedas.
5. Bolu Kukus
Untuk menyeimbangkan snack yang asin, maka kamu juga harus menyediakan snack yang cenderung manis dan tidak terlalu berat seperti bolu kukus.
Snack ini merupakan salah satu yang paling banyak dipesan dan disukai orang-orang. Variannya juga bermacam-macam dengan warna-warna yang cantik dan aroma yang berbeda-beda.
6. Kue Lapis Kanji
Kue ini sangat sering dipesan untuk meeting atau pertemuan lainnya. Kamu pasti tau kan kue lapis kanji dengan warna yang bermacam-macam itu. Bahan baku dari kue ini adalah tepung kanji atau tapioka yang dicampur dengan santan untuk menghasilkan rasa yang gurih.
Walaupun begitu, kue ini termasuk sebagai snack atau camilan manis sebagai pelengkap risoles, pastel, ataupun lemper ya. Biasanya kue ini akan ditambahkan dengan daun pandan diatas untuk mempercantik dan menambah aroma yang membuatmu semakin lapar.
7. Puding
Puding adalah pelengkap dari semua snack sore untuk meeting yang sudah disebutkan sebelumnya. Variannya cukup banyak, sehingga bisa disesuaikan dengan selera kamu ya. Ada puding dengan sirup buah atau puding dengan krim vla yang lembut sebagai penutup dari cemilan.
Lalu, bisa juga puding silky yang akhir-akhir ini banyak diminati karena teksturnya yang sangat lembut seperti sutra. Tapi puding yang terakhir ini harganya sedikit lebih mahal dari yang lain ya.
Setelah beberapa inspirasi snack untuk meeting di atas apakah kamu sudah menentukan mau pilih yang mana? Atau masih bingung?
Sebenarnya masih banyak pilihan lain yang bisa disajikan saat meeting di kantor, seperti kue sus, sus isi ragout daging, lapis surabaya, atau jajanan tradisional seperti klepon, serabi, dan masih banyak lainnya dan apabila Anda ingin memesa catering maka bisa klik banner WA dibawah ini.
