Cara Mematangkan Alpukat – Kalian ingin membuat salad buah dengan menggunakan alpukat? Atau kalian ingin membuat jus alpukat? Saat kalian membeli buah alpukat terkadang kalian juga terkecoh karena mengira dengan warna yang sudah pekat tentunya alpukat tersebut juga sudah matang.
Namun, nyatanya warna dari buah alpukat tidak selamanya dapat menjadi sebuah patokan apakah buah alpukat tersebut sudah matang atau belum. Saat kalian membeli alpukat dan saat kalian buka ternyata belum matang jangan langsung dibuang ya.
Kalian bisa mengakali buah alpukat tersebut agar bisa cepat matang secara merata dengan menggunakan berbagai macam cara yang mudah, dan juga cepat. Sebelum kalian memutuskan untuk membeli alpukat ada baiknya kalian mengetahui terlebih dahulu tipsnya, kalian bisa memilih warna alpukat yang gelap merata, dan tidak belang-belang.
Selanjutnya kalian bisa melihat ujung buah alpukat tersebut atau bekas tangkai buah alpukat tersebut. Apabila masih tersisa sedikit tangkai, maka kalian bisa mengupasnya sedikit demi sedikit agar kalian bisa melihat warna dagingnya.
Apabila di dalam dagingnya berwarna coklat tua atau gelap maka itu menandakan bahwa buah tersebut sudah tua atau matang, namun apabila kalian melihat buah alpukat tersebut masih berwarna hijau muda berarti masih muda atau belum matang.
Cara lainnya kalian bisa kocok-kocok buah alpukat tersebut, apabila terdengar suara biji alpukat, maka itu tandanya buah tersebut sudah matang atau sudah tua, alpukat yang sudah matang biji buahnya akan terlepas dari bagian kulit dalamnya.
4 Cara Mematangkan Alpukat Dengan Cepat
Apabila kalian masih penasaran bagaimana cara mematangkan alpukat yang sudah terlanjur kita beli secara merata, kalian bisa simak informasi di bawah ini.
1. Bungkus Ujung Tangkai Alpukat Dengan Tisu
Proses potong di bagian ujung buah dilakukan agar nantinya buah alpukat tersebut bisa mengeluarkan gas etilen milik mereka sendiri. Dan peran tisu disini adalah mencegah proses oksidasi yang bisa membuat daging buah alpukat kalian berwarna kecoklatan atau bahkan membusuk.
Cara simple ini di percaya oleh banyak orang dapat membuat buah alpukat kalian matang secara merata, cara mematangkan alpukat mentah dengan secara merata hanya menggunakan tisu diantaranya adalah :
* Pertama kalian bisa langsung memotong ujung atas alpukat secara horizontal, selanjutnya potong sedikit saja, tidak perlu banyak-banyak agar nantinya daging buah tidak akan terbuang secara percuma.
* Selanjutnya kalian bisa menutup bekas potongan daging tersebut dengan menggunakan tisu, kalian harus memastikan tidak ada bekas potongan yang terlihat, dan pastikan semua potongan tersebut sudah tercover dengan tisu tersebut.
* Kalian bisa menutup bekas potongan tisu tersebut, dan benar-benar memastikan tidak ada bekas potongan daging yang masih terlihat.
* Selanjutnya kalian bisa menempelkan lakban agar tisu yang sudah tercover dapat tertutupi dengan sempurna dan tidak ada potongan yang terlihat lagi.
* Selanjutnya kalian bisa menempelkan lakban di atas tisu yang akan membantu melekatkan tisu tersebut dengan kuat.
* Selanjutnya kalian bisa simpan di ruangan gelap dengan suhu sejuk selama dua hari, maka selanjutnya kalian bisa memeriksa kembali keadaan buah alpukat kalian, apabila masih belum matang, kalian bisa merekatkan kembali lakban dan tisu di ujung tangkai yang terpotong tadi, dan menaruh kembali alpukat di suhu sejuk tersebut tunggu sehari lagi.
2. Bungkus Dengan Buah-Buahan Lainnya
Cara mematangkan alpukat lainnya bisa dengan membungkus alpukat kalian dengan menggunakan buah-buahan lainnya, apabila kalian ingin mencoba cara ini maka kalian bisa membungkus alpukat dengan kantong kertas coklat seperti kantong makanan yang digunakan untuk membungkus makanan Burger King, bersama dengan buah-buahan lainnya seperti apel atau pisang.
Cara mematangkan alpukat secara merata dengan kantong kertas coklat, diantaranya adalah :
* Cukup sediakan kertas coklat yang bersih dan belum pernah dipakai untuk membungkus makanan, tidak berlubang, dan tidak lecek.
* Selanjutnya kalian bisa memasukkan buah alpukat ke dalam kantong tersebut dengan buah-buahan lainnya, seperti halnya pisang, apel, jeruk, dan lain sebagainya.
* Kalian bisa menyimpan kantong kalian dalam kondisi tertutup rapat dalam suhu ruangan 18 sampai dengan 24 derajat celcius.
* Kalian bisa mengecek alpukat kalian, namun pada dasarnya alpukat tersebut akan matang di dalam waktu 1 sampai dengan 3 hari kedepan, apabila alpukat kalian sudah matang maka dapat ditandai dengan warna kulit yang tadinya berwarna hijau, maka akan berwarna gelap atau kecoklatan.
Mengapa proses membungkus alpukat tersebut dapat menjadi salah satu cara mematangkan alpukat dengan secara merata? Saat buah alpukat dibungkus secara rapat dengan buah-buahan lainnya, maka buah tersebut akan melepaskan gas etilen,
selanjutnya gas etilen tersebut terperangkap di dalam kantong kertas tersebut dan bisa mempercepat pematangan buah alpukat. Dengan membungkus alpukat dengan buah-buahan lainnya maka akan mempercepat proses pematangan buah kalian, terutama buah pisang.
3. Rendam Buah Alpukat di Dalam Beras
Salah satu cara ini pasti sering dilakukan oleh orang tua kalian atau nenek kalian, cara ini sudah ada semenjak zaman nenek moyang kita loh. Konon saat zaman dulu tidak ada oven, tisu, atau paper bag coklat untuk mematangkan buah alpukat.
Maka mereka merendam alpukat mereka ke dalam beras sebagai salah satu cara mematangkan buah alpukat dengan cara yang lebih tepat dan cepat. Cara mematangkan alpukat dengan beras juga sangat mudah, yaitu dengan cara :
* Kalian bisa mengisi ember kosong dan kering dengan beras sebanyak setengah ember.
* Selanjutnya kalian bisa memasukkan beberapa buah alpukat ke dalam beras tersebut, tambah lagi berasnya sampai menutupi bagian atas alpukat,
* Kalian bisa menutup ember tersebut dengan serapat mungkin, setelah dua sampai tiga hari kemudian kalian bisa langsung melihat perkembangan buah alpukat kalian.
Walaupun cara ini terlihat tradisional namun cara ini terbilang cukup mudah, dan sangat efektif untuk mematangkan buah alpukat.
4. Tusuk Tangkai Buah Dengan Menggunakan Tusuk Gigi
Mungkin beberapa dari kalian menganggap bahwa cara mematangkan alpukat dengan cara menusukkan tusuk gigi ke dalam buah alpukat, namun sebenarnya cara ini sangat manjur untuk kalian yang ingin mendapatkan cara mematangkan alpukat dengan cepat, dan secara merata.
Buah alpukat yang mentah dapat kalian tusukkan langsung dengan menggunakan tusuk gigi atau lidi yang sangat bersih. Dan konon katanya tusuk gigi ini dapat membuat buah tersebut merasa seperti masih tergantung di pohon.
Namun, percaya atau tidak cara ini sangat dirasa sangat efektif dalam proses cara pematangan alpukat dengan sangat cepat.
aranya juga sangat mudah kalian bisa dengan menancapkan tusuk gigi di tangkai alpukat sedalam 1 sampai 2 cm, dan selanjutnya kalian bisa mendiamkan 2 – 3 hari atau sampai nanti tekstur dari buah alpukat kalian menjadi lebih empuk, dari sebelumnya.
Gimana? Mudah bukan untuk mematangkan alpukat yang masih mentah? Jadi kalian tidak perlu lagi mubazir untuk membuang-buang buah alpukat kalian, selamat mencoba ya sampai jumpa di artikel Soulofren.com selanjutnya.
