Camilan Kue Lebaran – Dalam menyediakan aneka kue lebaran, kalian juga harus menyediakan aneka camilan yang gurih dan renyah selain kue kering yang sudah disebutkan sebelumnya.
10 Aneka Camilan Kue Lebaran
Image: blog.tokowahab.com
Menyediakan camilan saat hari lebaran juga diperlukan agar kalian tidak bosan dengan jenis kue kering yang itu-itu saja. Berikut ini adalah jenis keripik yang harus kalian sediakan saat lebaran, di antaranya:
1. Cheese Stik
Camilan kue lebaran yang pertama adalah cheese Stick atau stik keju adalah kue lebaran yang paling sering tersedia saat lebaran tiba. Stik keju memiliki banyak varian bentuk dari yang panjang hingga yang pendek-pendek.
Namun pada umumnya, stik keju memiliki bentuk yang tipis dan kecil. Camilan satu ini terbuat dari terigu, tepung tapioka, telur, margarin, dan tentunya keju parut.
2. Keripik Bawang
Jika dilihat dari bentuknya keripik bawang memiliki bentuk yang sama dengan pangsit, namun keduanya bukanlah jenis camilan yang sama loh! Keripik bawang terbuat dari terigu, tepung sagu, telur, dan mentega/margarin sedangkan pangsit harus ditambahkan dengan santan di dalamnya.
Untuk menimbulkan cita rasa bawang di dalamnya, kalian bisa menambahkan daun bawang maupun bawang putih di adonannya.
3. Telur Gabus
Camilan kue lebaran yang satu ini adalah cemilan yang berwarna putih dan memiliki rasa yang gurih. Telur gabus terbuat dari tepung kanji, air, telur, dan gula.
Selain memiliki rasa yang gurih kalian juga bisa membuat telur gabus yang memiliki rasa manis. Kalian bisa melapisinya dengan gula merah cair maupun gula pasir.
4. Kacang Bawang
Aneka kue lebaran yang memiliki cita rasa bawang memang sangat menggugah selera. Siapa yang tidak kenal dengan camilan kacang yang satu ini, selain memiliki rasa yang gurih, camilan kacang bawang ini juga paling enak untuk menemani hari lebaran kalian agar tidak membosankan.
Kacang bawang dibuat dengan cara yang mudah, yakni dengan merendam terlebih dahulu kacangnya dengan santan kemudian goreng hingga matang. Dan jangan lupa juga menggoreng bawangnya secara terpisah untuk menciptakan cita rasa bawang dalam kacangnya.
5. Kacang Telur
Selain kacang bawang camilan kue lebaran yang yang wajib untuk kalian icipi adalah kacang telur. Olahan kacang yang satu ini berbeda dengan kacang bawang, sebab kacang telur digoreng dengan menambahkan tepung di luarnya. Rasanya yang gurih akan jauh lebih gurih dari kacang bawang.
6. Lanting
Lanting juga termasuk snack lebaran yang wajib untuk kalian buat! Lanting adalah salah satu camilan lebaran yang berasal dari kota kebumen. Lanting memiliki bentuk yang khas yakni berbentuk seperti angka 8 atau menyerupai cincin. Varian rasanya pun cukup beragam, mulai dari yang manis, asin hingga yang pedas pun ada.
7. Rengginang
Image: sajiansedap.grid.id
Siapa nih yang sering mendapati camilan rengginang ini berada pada toples kue lebaran kalian? Apakah kalian pernah tertipu dengan toples yang yang berisikan rengginang? Jika iya, tidak ada salahnya loh untuk mencicipi rengginang yang menjadi salah satu snack khas lebaran.
Cemilan yang satu ini terbuat dari nasi atau ketan putih yang dijemur di bawah matahari lalu digoreng. Kalian akan mudah mendapatkannya jika berkunjung ke kampung halaman!
8. Emping
Bagi sebagian orang mungkin banyak yang kurang mengenal cemilan lebaran yang satu ini. Emping adalah camilan yang berbahan dasar melinjo dan seringkali dijadikan sebagai makanan pendamping saat makan bubur ayam atau makanan lainnya.
Bentuknya yang tipis, melingkar, dan bertekstur tidak rata ini memiliki cita rasa yang manis namun agak pahit karena terbuat dari melinjo.
9. Sus Kering
Sus kering adalah varian lain dari kue sus basah. Bentuk dari sus kering ini juga lebih kecil dan tidak memiliki isian, sehingga cocok untuk dijadikan sebagai cemilan kue lebaran kalian. Kue sus kering memiliki bahan-bahan yang sama dengan sus basah dengan catatan, tidak menggunakan susu dan gula. Itu sebabnya, kue sus ini tidak manis, melainkan gurih.
10. Sumpia Ebi
Camilan kue lebaran yang terakhir adalah sumpia ebi bisa dikatakan sebagai versi mini dari lumpia. Sumpia ebi dibuat menggunakan kulit lumpia yang dipotong kecil lalu diisi dengan ebi atau abon. Itu sebabnya sumpia ebi ini memiliki rasa yang gurih.
Nah itu dia informasi tentang aneka kue lebaran yang bisa kalian buat untuk lebaran nanti. Pastikan untuk menyediakan kue kering dan camilan lebaran di rumah kalian ya! Selamat mencoba.
